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李孝利等示範簡單料理 教你輕松解決夜宵
bnt新聞 – 2014年12月1日週一 台北標準時間下午6:37
bnt新聞訊 KBS綜藝節目「Happy Together」的標牌環節夜間賣場在6月份播出之後, 現在是暫時停播的狀態。
因用簡單的烹飪手法來做出樸素奇特的夜宵美食的情節而備受關註的夜間賣場被暫停,看到這一消息,很多電視觀眾都大感可惜。借助觀看這一節目來慰勞自己餓了的肚皮的觀眾們都表示很是惋惜。不僅如此, 很多電視觀眾還在網上介紹了更多樣更豐富的烹飪方法,夜間賣場的人氣持續高漲。
那麽, 我們今天晚上就來嘗試一下其中的BEST超級簡單菜譜,做一道美味的夜宵來嘗嘗吧！定會讓你的夜晚過得不再無聊哦。
▶ BEST1. 拉面
拉面可以說是最常見的大眾食品了。不管是代替正餐還是作為零食, 拉面都是韓國人飯桌上不可或缺的一道食物。這也正說明了拉面是可以變化出多樣食物的最好的食材。
在夜間賣場中也毫無懸念地將拉面的價值發揮得淋漓盡致。在拉面中加入海藻一起燉,使拉面的湯味道更鮮美, 這一做法是由男團2AM的成員趙權和珍雲發明的。這一道夜宵在拉面中加入海藻,海洋的味道隱隱地浸滿口腔,讓人有種健康的感覺。尤其是,其制作方法也是超級簡單。
洪石天牌拉面也同樣受到了很大的關註和歡迎。牛奶和奶酪,泡菜和青陽辣椒,看似八竿子打不到一起的材料, 組合到一起, 卻有了令人意外的協調。辣乎乎和香噴噴的味道奇妙的融合在一起,達到了最佳效果, 大受好評。可謂是一道奇特的美味。
拌面也同樣是備受歡迎的。將煮好的面條放進冷面用的肉湯中,放上芥末拌的雞胸脯肉和黃瓜、蔬菜等, 一碗可以讓你胃口大開的面條就做好了。海螺和拌面的組合也是非常完美的。再加入切好的胡蘿蔔、黃瓜、芝麻葉、洋白菜等攪拌均勻,一道美味的下酒菜就誕生了。
▶ BEST2. 餃子
作為夜宵,速凍餃子的受歡迎程度絲毫不亞於拉面。無需特別的烹飪程序,只需加熱一下,就立馬可食, 其便利性正是它備受喜愛的秘訣之一。
從將餃子切成小碎塊用來拌飯吃的池城餃子拌飯開始,餃子更是受到了熱捧。切碎的餃子本身就可以作為調料, 用來拌飯,正是一舉兩得。
歌手金京浩將雞蛋打在切碎的餃子中,像煎餅一樣放在鍋里煎一下,做成了餃子雞蛋餅。演員徐河俊也同樣嘗試了切碎的餃子。他將番茄醬,奶酪灑在切碎的餃子上放進烤箱里烤,做成了一道獨具風味的美食夜宵。
作為演藝界的吃貨先驅者, 歌手Defconn（劉大俊）嘗試了保留餃子本來的味道,只添加特殊佐料的做法。他將解凍過的餃子和超市里賣的雞排醬拌在一起。再將拌好的餃子和切好的蔬菜一起放進鍋里炒, 這道炒餃子就做好了,這道美食竟被他做出了幹烹雞的美味。
▶ BEST3. 披薩餅
簡單改變菜譜而做成的披薩餅當時也是大受觀眾們的歡迎。
歌手李孝利開發了這一又甜又香的披薩餅菜譜。雖然熱量較高，但是聞到就能讓人胃口大開，大家一致認為是一個能夠讓人欲罷不能的美食。玉米餅、花生醬，上面再配上香蕉，再用巧克力醬提味。上面再撒上馬蘇里拉奶酪之後放進烤箱里烤，披薩就算完成了。
但是，大家都說，專家做出來的披薩味道到底是不同的。對於李孝利的這一發明，也有很多批判意見，如做法雖簡單，但是卻沒有充分做出披薩餅的那種本來的味道。
我們向惋惜和不舍夜間賣場的菜單的朋友們推薦一種美食,那就是以由12種谷物混合小球藻（Chlorella）和綠茶粉和成面團, 精制而成的面圈而備受喜愛的pizza-maru的披薩餅。精選健康佐料用心做成的披薩定會讓男女老少都胃口大開，大快朵頤。慎賢庭 金鑫/文 pizza-maru, KBS「Happy Together」, bnt新聞DB/www.pizzamaru.co.kr
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