不囤積脂肪！快學3晚餐聰明吃法

作者： 圖文提供／帕斯頓出版 | 華人健康網 – 2015年1月26日 下午5:30

【華人健康網圖文提供／帕斯頓出版】晚上吃東西只會容易發胖

常說深夜吃東西會發胖，這是為什麼呢？這是關係到掌管體內生理時鐘、名叫「ＢＭＡＬ１」的蛋白質。ＢＭＡＬ１與ＤＮＡ結合，能夠讓體內的生理時鐘正常運作，並會隨著其數值，讓脂肪的囤積、燃燒跟著出現變化。

晚上10點過後容易囤積脂肪，尖峰時段是在深夜的2∼4點。再者，肥胖的人，白天的ＢＭＡＬ１值會維持在高數值。數據顯示，晚餐盡可能要在晚上8點以前吃完。再者，從傍晚就一直餓著肚子，回家後才終於吃到飯，會容易暴飲暴食，而讓熱量爆表。很晚才能吃晚餐時，請務必要注意吃東西的方式與夜晚的度過方式。

技巧 1／重新審視夜晚的度過方式？

很晚才回家吃晚餐時，不妨重新審視晚上的度過方式。回家後，首先是吃晚餐，之後再做入睡前的準備。進食後只要稍微拉開睡覺的時間，就能夠消耗熱量，也能做好入睡前的準備。只是一吃飽就洗澡會造成消化不良，請在吃完飯隔30分鐘∼1小時再洗澡。

技巧2 ／吃太多不容易消除疲勞

莫名感到身體倦怠，早起時精神不濟，這類人有可能是晚上吃太多。攝取過多熱量、運動不足會讓消除疲勞的效果降低。吃太多也會連帶影響到胃與身體的疲勞。

再者，晚餐後立刻入睡，等於是在胃運作的狀況下睡覺，會讓身體的疲勞更難以消除，起床時也會變得爬不起來。

技巧 3／用下午的點心來防止晚上吃太多

為了防止晚上吃太多，吃零食具有效果。晚上想吃甜食的人，建議可以在下午吃。建議選在最不容易發胖的下午3點。

再者，事先知道很晚才會吃晚餐時，可以在傍晚先吃飯糰、麵包、烏龍麵、蕎麥麵等簡單食物。回家後則只吃配菜或蔬菜類。只要一天的食量沒有改變的話，分成一天吃四餐也OK。

本文出自帕斯頓出版《早上30分鐘決定妳的美肌力》