劉書宏（右）和父親同包餃子，為傳承家鄉味他不喊苦。（周紘立攝）中國時報【周紘立╱專訪】

劉書宏在三立偶像劇《他看她的第２眼》演男二，28歲的他醒吾企管系畢業，該校是男星閃兵的「知名避難所」，不過他因打籃球時腳筋受傷而免役，讀企管是為接手父親的山東麵食館，他雖愛演戲，但決定30歲前要繼承衣缽，當個稱職的廚師，日後也以經營麵館為主。

母子連心互稱姊弟

他原本不想當廚師，16歲時，店裡的師傅臨時罷工，火爆性格的父親一氣之下將他們轟出去，他就被趕鴨子上架，首持菜刀就割破食指與中指，各縫３針和２針。劉母說，那時他哭著訴苦，即使她不忍，仍要他「忍」。

母子感情好到對外以「姊弟」相稱，劉母得意地說：「逛街時他都主動牽我的手。」他進演藝圈後，劉母常故意說，在捷運上看到一個比他更帥的人，「就是要讓他知道光憑外表不夠，要磨，就跟學做菜一樣，只能按部就班。」她每天打烊後疲態盡顯，他就撒嬌逗她開心，「我就像口渴時喝到一杯水，那樣舒服。」

父親和他在生活、灶爐相處上非常火爆，劉父說有一回兒子青菜燙得太少，他就把滾燙的青菜往他拿的盤子丟去，故意燙他的手，「我要告訴他，廚師就是要肯吃苦。」他也坦言兒子很貼心，為接管家族事業，18歲時苦讀考取中餐丙級執照。他也關心兒子：「當明星外表很重要，我叫他媽幫他買皮帶、皮鞋、外套。」

店裡器具親自挑選

不擅言詞的父子倆，從不說愛，上個月劉父飆罵，他一個星期都不進廚房，看到母親落淚才算了。他沒演出時就在店裡幫忙，拿手菜是水餃和小籠包，「一定要18摺，皮才會薄Ｑ。店裡的鍋碗瓢盆也都是我挑的，好吃在嘴裡，眼睛也要享受。」