22歲/2014年

2014年電影「等一個人咖啡」(九把刀)

初登大螢幕

輔大大四生，外號小夏于喬

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「等一個人咖啡」宋芸樺暴紅！最愛牛肉燉飯

東森新聞 – 2014年9月11日

九把刀新片「等一個人咖啡」全台票房突破兩億，捧紅劇中的新生代演員宋芸樺，目前還是大四生的她平常最愛吃美食，今天宋芸樺要介紹最愛的有機餐廳必點花枝丸，主打不添加硼砂，招牌的番茄牛肉燉飯得花12小時熬煮。

初登大螢幕挑下女主角大樑演出電影一炮而紅，22歲的宋芸樺還是輔大大四生，外號小夏于喬，拼宣傳外不忘吃美食，炸到金黃色的花枝丸沾上微辣莎莎醬，看來普通的開胃菜可是宋芸樺來店必點，原來這裡的丸子主打無添加物，藝人宋芸樺：「一般的花枝球都會加硼砂，讓它吃起來比較Q，但是這家的花枝球它是完全沒有加的，在咬花枝的同時你真的會覺得也太Q了吧。」特調番茄醬汁讓米飯吸飽飽，濃郁燉飯卻能粒粒分明，上頭3大塊滷牛腱，藝人宋芸樺：「因為它就是米粒一顆一顆，它外面就是包覆著所有它的醬汁，你吃進去的時候就會有一種好豐富的口感。」

叉子一戳就化開，原來光是滷牛肉，花了12小時，還得搭配酸奶解膩，藝人宋芸樺：「因為它是牛腱肉，所以它會一點點筋在那邊，所以他吃進去的時候是完全不乾，也完全不會黏牙。」吃完主食這一大盆的沙拉也是宋芸樺必點，姐妹淘聚餐必備，有機沙拉配上脆麵包、燻鮭魚要三四個女孩分享才能完食，藝人宋芸樺：「妳完全不會覺得有罪惡感，一點點的甜甜酸酸的感覺，所以你吃進去的話，你不會覺得吃很多醬汁覺得好膩。」新生代演員幸運一戰成名，事業、學業兩頭燒，享受美食成為最好的舒壓管道。