甩掉小肚腩！10大分解脂肪蔬果
作者： 華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月29日 下午6:32
近年，利用蔬果減重掀起風潮，有國外研究顯示，蔬果中的蛋白質與碳水化合物，不易轉化為脂肪。此外，蔬果中含有豐富的纖維素，且它們在腸道中停留的時間短於其他食品，可以干擾營養物質的過份吸收，減少脂肪堆集。
目前分類：生活百科 (721)
- May 30 Fri 2014 09:15
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[2014生活]國人平均缺牙逾5顆 牙齒不是大公司，遇缺不補問題多
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[2014生活]「坐」對了嗎？坐姿對體態7大影響
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[2014生活]研究：每天喝2杯綠茶 有助長壽
研究：每天喝2杯綠茶 有助長壽
作者： 華人健康網記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月27日 上午11:16
綠茶可以說是集多重保健功效於一身的飲品，不但能幫助降體脂肪，還可以維護心血管功能的健康，十分適合做為日常保健的飲品。此外，根據瑞士巴塞爾醫院大學的研究發現，綠茶還有能改善人體大腦認知功能、幫助增加「工作記憶」表現。
- May 28 Wed 2014 10:49
[2014生活]吃粽不卡油！配秋葵＋茄子就對了
吃粽不卡油！配秋葵＋茄子就對了
作者： 華人健康網 記者周富美／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月30日 下午5:46
粽子是端午節的應景食材，此時體重超標的老人家想吃肉粽又怕胖，該怎麼辦？營養師建議，只要選重量在200公克以下的小型粽子，品嘗時再搭配富含水溶性膳食纖維的深色蔬菜，例如：秋葵和茄子，即可達到意想不到的甩油作用，讓銀髮長輩們安心吃粽不「卡油」。
- May 28 Wed 2014 10:49
[2014生活]輕斷食瘦身法 6大關鍵要領報你知
- May 28 Wed 2014 10:49
[2014生活]抗肥超級食物！吃黃瓜拒肥油堆積
抗肥超級食物！吃黃瓜拒肥油堆積
作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月30日 上午10:00
炎熱夏天是屬於比基尼的季節，許多女性懶得動又想瘦，怎麼辦？或許在飯前或隨餐吃一點爽口的黃瓜，是個不錯的選擇！就營養學來說，黃瓜有助減重的關鍵，除了具有一般蔬果的低熱量、多水分、飽足感等特性之外，更重要就是其特有的成分「丙醇二酸」，能預防脂肪生成，因此黃瓜堪稱為「抗肥的超級食物」。
- May 28 Wed 2014 10:48
[2014生活]一棵荔枝三把火，糖尿、肝腎病患應節制
一棵荔枝三把火，糖尿、肝腎病患應節制
中廣新聞網 – 2014年5月26日 下午6:09
荔枝本身所含天然葡萄糖多，有補血健肺功效，促進血液循環，荔枝含各類營養，包括維生素B、C、D、檸檬酸、色胺酸等，能增進細微血管的循環，使皮膚光滑細緻；但民間有「一顆荔枝三把火」之說，荔枝火氣大，不適合糖尿病患和上火的人多食，若吃太多，可能會有類似低血糖症的情況，嚴重時會出現昏迷、心律失常跟面色青紫等對健康的損害。
- May 28 Wed 2014 10:48
[2014生活]研究：每天喝2杯綠茶 有助長壽
研究：每天喝2杯綠茶 有助長壽
作者： 華人健康網記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月27日 上午11:16
綠茶可以說是集多重保健功效於一身的飲品，不但能幫助降體脂肪，還可以維護心血管功能的健康，十分適合做為日常保健的飲品。此外，根據瑞士巴塞爾醫院大學的研究發現，綠茶還有能改善人體大腦認知功能、幫助增加「工作記憶」表現。
- May 28 Wed 2014 10:45
[2014生活]鮮奶、配方奶、優酪乳 孩子該喝哪種？
鮮奶、配方奶、優酪乳 孩子該喝哪種？
作者： 華人健康網
──【益生菌好處多】專題
【圖文提供／方舟文化】 2014年5月1日 08:30
牛奶能提供孩子全面的營養，牛奶中蛋白質的含量為3％左右，消化率達到90％，並且其中的必需氨基酸比例和人體差不多，符合人體的需要。牛奶的碳水化合物主要是乳糖，有調節胃酸、促進腸道蠕動和促進消化液分泌的作用。牛奶中含有豐富的鈣質，平均每100毫升牛奶中含有100毫克的鈣，而且其中的鈣磷比例是最適合兒童的。另外，牛奶中還含有維生素A、維生素B和維生素D等，營養非常豐富，所以牛奶被稱為最優質的營養品。孩子1歲以後，很多家長開始困惑：是繼續給孩子喝配方奶粉呢，還是給孩子換鮮奶喝？如果繼續給孩子喝配方奶，那麼該選擇嬰兒奶粉，還是成長奶粉、一般奶粉呢？
- May 27 Tue 2014 16:44
[2014生活]粽子相當於便當熱量 過完端午肥油恐上身
粽子相當於便當熱量 過完端午肥油恐上身
作者： 范詩敏 | 卡優新聞網 – 2014年5月27日 上午7:37
原物料價格節節上漲，農委會主委陳保基建議，「端午節前改吃茄子」，不過還是粽子比較對味！但台北市衛生局抽查市面上的粽子和鮮肉、蛋、水產品等，檢驗結果仍有3~4件不符規定，而粽子熱量相當於一個便當，吃多了恐讓「游泳圈」上身。
台北市衛生局針對食品製造業、粽子專賣店、傳統市場等賣場，依據防腐劑、漂白劑、殺菌劑、螢光增白劑、著色劑、甲醛、硼砂、黃麴毒素等，抽驗各式粽子、餡料及粽葉等共99件產品。檢驗結果還是有3件品質不符規定(3.03%)，其中2件防腐劑苯甲酸和漂白劑二氧化硫超標；並針對9件包裝進行標示檢查，有1件(11.1%)檢出二氧化硫，但外包裝成分並未標示。
- May 27 Tue 2014 16:42
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[2014生活]喝酒易臉紅 罹食道癌風險高14倍
喝酒易臉紅 罹食道癌風險高14倍
自由時報 – 2014年5月27日 上午6:11
〔自由時報記者邱宜君／台北報導〕很多人愛吃麻辣鍋，享受吃到飽、甜食配咖啡，有時再配上菸和酒，自以為快樂又逍遙，殊不知食道癌風險已悄悄升高，特別是喝酒會臉紅的人，罹食道癌風險比一般人高十四倍。
- May 27 Tue 2014 16:36
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- May 27 Tue 2014 16:35
[2014生活]銀髮顧筋骨！吃山藥芝麻糊有夠力
銀髮顧筋骨！吃山藥芝麻糊有夠力
作者： 華人健康網 記者周富美／台北報導 | 華人健康網 – 2014年5月23日 下午5:26
顏色有白有紫的山藥，是台灣本地盛產，且廣受民眾接受的食物，中醫師表示，山藥性味甘平，歸於脾、肺、腎經，很適合老年人作為健脾補肺、益腎固精的滋養食物，再加入芝麻粉烹煮成「山藥芝麻糊」，就成了一道簡單營養、固腎益骨的養生點心。
- May 27 Tue 2014 16:35
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